התפנקו עם מאכלים מקומיים
אם אתה אוכל, אז מאוריציוס היא היעד המושלם בשבילך. המטבח של האי הוא תערובת ייחודית של השפעות הודיות, אפריקאיות, סיניות ואירופאיות, והתוצאה היא חוויה קולינרית מגוונת וטעימה.
אחת ממנות החובה במאוריציוס היא הדול פורי המפורסם, סוג של לחם שטוח העשוי מאפונה חצויה טחונה ומוגש עם מגוון קארי. מאכל רחוב פופולרי נוסף הוא סמוסות,
שהן מאפים בצורת משולש ממולאים בירקות מתובלים או בשר.חובבי פירות ים יהיו בגן עדן עם שפע הדגים ופירות הים הטריים הזמינים באי.
קארי התמנון אהוב על המקומיים, כמו גם הדגים בגריל המוגשים עם תוספת של מנגולד, סלט ירקות כבושים.
עבור אלה עם שן מתוקה, יש שפע של קינוחים טעימים לנסות. אחד הפופולריים ביותר הוא gateau piment,
חטיף מטוגן עשוי עדשים ותבלינים. Rasgulla, כדור גבינה מתוק ספוג בסירופ, הוא גם חובה לנסות.
בסך הכל, מאוריציוס מציעה חוויה קולינרית מגוונת וייחודית שבטוח תספק את התשוקה של כל חובב אוכל.
התפנקו עם מאכלים מקומיים
אם אתה אוכל, אז מאוריציוס היא היעד המושלם בשבילך. המטבח של האי הוא תערובת ייחודית של השפעות הודיות, אפריקאיות, סיניות ואירופאיות, והתוצאה היא חוויה קולינרית מגוונת וטעימה.
אחת ממנות החובה במאוריציוס היא הדול פורי המפורסם, סוג של לחם שטוח העשוי מאפונה חצויה טחונה ומוגש עם מגוון קארי. מאכל רחוב פופולרי נוסף הוא סמוסות, שהן מאפים בצורת משולש ממולאים בירקות מתובלים או בשר.
חובבי פירות ים יהיו בגן עדן עם שפע הדגים ופירות הים הטריים הזמינים באי. קארי התמנון אהוב על המקומיים, כמו גם הדגים בגריל המוגשים עם תוספת של מנגולד, סלט ירקות כבושים.
עבור אלה עם שן מתוקה, יש שפע של קינוחים טעימים לנסות. אחד הפופולריים ביותר הוא gateau piment, חטיף מטוגן עשוי עדשים ותבלינים. Rasgulla, כדור גבינה מתוק ספוג בסירופ, הוא גם חובה לנסות.
בסך הכל, מאוריציוס מציעה חוויה קולינרית מגוונת וייחודית שבטוח תספק את התשוקה של כל חובב אוכל.
לחקור את החיות הבר
מאוריציוס ידועה לא רק בחופיה היפים, אלא גם בחיות הבר הייחודיות שלה. הם נמצאים בסכנת הכחדה. הנה כמה מחוויות הטבע שאסור לכם לפספס:
- השועל המעופף המאוריציני: עטלפי פירות גדולים אלה הם מחזה נפוץ בשמי הערב. אתה יכול לראות אותם מקרוב בגן הבוטני Pamplemousses.
- צבי ענק: ניתן למצוא ענקים עדינים אלה מקומות ברחבי האי, כולל פארק הטבע לה וניל וקרן חיות הבר של מאוריציוס.
- יונה ורודה: ציפור נדירה זו היא אחת היונות הנדירות בעולם למצוא אותה רק במאוריציוס. להבחין בהם בפארק הלאומי Black River Gorges.
- צבי ג'אווה: איילים אלה הובאו לאי במאה ה-17 אונים למצוא אותם בשמורת יער ההובנה.
מלבד המינים הייחודיים הללו, יש גם מספר שמורות טבע ופארקים בהם ניתן לראות מגוון בעלי חיים נוספים, כמו קופים,
חזירי בר וציפורים אקזוטיות. מה המקומות הטובים ביותר לבקר כמה את פארק הטבע קסלה, Vallée de Ferney, ואת שמורת תימן.
בין אם אתם חובבי חיות בר או סתם מחפשים חוויה ייחודית, חקר חיות הבר של מאוריציוס הוא פעילות חובה.
חקור את החופים
מאוריציוס ידועה בחופיה המדהימים, המציעים מים צלולים כבדולח וחול לבן וטהור. הנה כמה מהחופים מבשרים שכדאי לחקור:
- Flic en Flac: זהו אחד החופים הפופולריים ביותר במאוריציוס, עם רצועה ארוכה של חול לבן ושפע של פעילויות ספורט מים.
- מונט שואזי: זהו אחד החופים הארוכים באי, עם מרחב רחב של חול ומים רגועים המושלמים לשחייה.
- לה מורן: חוף זה ממוקם בבסיסו של רכס הרים דרמטי והוא פופולרי בקרב גולשי עפיפונים וגולשי רוח הרוחות החזקות שבו.
מלבד חופים פופולריים אלה, יש גם שפע של מפרצונים נסתרים ומפרצים לחקור. כמה מן הטובים ביותר:
- חוף לה קובטה: חוף מבודד זה מושלם לפיקניק רומנטי או לשחייה שלווה.
- חוף בלו ביי: חוף זה ממוקם בסמוך לפארק ימי והוא מקום נהדר לשנורקלינג וצלילה.
- מפרץ תמרין: חוף זה ידוע בשקיעות המדהימות שלו והוא מקום פופולרי לגולשים.
בין אם אתם מחפשים חוף תוסס עם שפע של פעילויות או מקום מבודד להירגע ולהי, מאוריציוס מציע משהו לכל אחד.
אטרקציות סודיות במאוריציוס שרק מקומיים מכירים
אם אתם מחפשים חוויה ייחודית במאוריציוס, יש המון פנינים נסתרות שרק המקומיים יודעים עליהן. הנה כמה מהטובים ביותר:
- מפל שאמארל: מפל מדהים זה ממוקם בכפר שאמארל (Chamarel) ומוקף בצמחייה עבותה. זהו מקום נהדר לפיקניק או לשחייה מרעננת.
- Le Souffur: פרח טבעי זה ממוקם בחוף הדרומי של מאוריציוס והוא מחזה למראה. כאשר הגלים מתנפצים על הסלעים, המים יורים דרך החור ויוצרים תצוגה מרהיבה.
- Domaine de Chasseur: אחוזה פרטית זו היא ביתם של מגוון רחב של בעלי חיים אקזוטיים, כולל זברות, יענים וצבאים. המבקרים יכולים לצאת לסיור מודרך באחוזה ואף להאכיל את בעלי החיים.
- La Roche qui Pleure: תצורת סלע זו בחוף הדרום-מזרחי של מאוריציוס נראית כמו אדם בוכה כשהגלים מתנפצים עליו. זה מראה יפה וייחודי לראות.
- הפארק הימי בלו ביי: פארק ימי מוגן זה הוא ביתם של מגוון דגים צבעוניים ושוניות אלמוגים. המבקרים יכולים לצאת לשנורלינג או לצאת לסיור בסירה עם זכוכית תחתית כדי לראות את החיים הימיים מקרוב.
- שמורת הטבע גרנדה מונטן: שמורת טבע זו ממוקמת בדרום מערב מאוריציוס היא ביתם של מגוון מיני צמחים ובעלי חיים אנדמיים. המבקרים יכולים לצאת לטיול מודרך דרך השמורה כדי לראות את חיות הבר וליהנות מהנופים המדהימים.
אלו הן רק חלק מההסודות הרבות שיש למאוריציוס להציע. אם אתה רוצה לחוות את זה כמו מקומי, לבדוק אותם.